Aquest mes de febrer la revista Cuina publica un article sobre el col·lectiu CuinaVo i els porductes de proximitat i gran qualitat del Vallès Oriental.
CuinaVo és una grupació voluntària de 14 cuiners i restaurants del Vallès Oriental, una plataforma que promou i difon les virtuts i singularitats de la cuina vallesana i del producte de proximitat.
CuinaVo ofereix una proposta gastronòmica basada en una cuina de territori, de proximitat i qualitat, i promou així els recursos del propi territori: els productes locals i els productors artesans i de qualitat del Vallès Oriental.
Cuiners del col·lectiu CuinaVO del Vallès Oriental
- Portada de la revista CUINA del mes de febrer
Advertisements
