SEMINARI: IDENTIFICACIÓ DE SOLUCIONS PER A LA COMERCIALITZACIÓ I PROMOCIÓ DE LES MONGETES DE VARIETATS LOCALS DEL VALLÈS

Mongeteres

Mongeteres

En els darrers 8 anys al Vallès s’ha treballat la recuperació de varietats locals entre diversos actors, el Consell Comarcal del Vallès Oriental,  l’Associació  Llavors Orientals, el Convívium Slow Food i  els pagesos i productors de la comarca hem aconseguir donar a conèixer i tornar a plantar diferents varietats de llavors locals de mongetes. Però també és important poder millorar la comercialització i la venda directa d’aquests productes a través de noves solucions de comercialització i promoció de les mongetes de varietats locals.

El Consell Comarcal del Vallès Oriental organitza aquest seminari amb l’objectiu d’identificar solucions per a la comercialització i la promoció de les mongetes de varietats locals del Vallès, que es farà el dilluns 7 d’abril a les 19:00 hores, al Centre de Serveis a les empreses de Can Muntanyola de Granollers.

La jornada va dirigida a productors de mongetes que estiguin interessats en millorar els procés de comercialització i promoció de les mongetes del Vallès.

 

Programa del Seminari:

19:00   Benvinguda i presentació de la jornada

 

19:10   Taula de debat moderada Ricard Alcojor, membre de Llavors Orientals

  •          Isidre Catafal, productor de mongeta de la Garriga
  •          Anna Tengo, Presidenta de CuinaVO
  •          Hilari Quadriello, membre la Cooperativa La Magrana Vallesana de Granollers
  •          Cooperativa Espelt de Sta. Eulàlia de Ronçana
  •          Manel Cunil, gerent de la Cooperativa CACV de Les Franqueses
  •          Joan de Riba, gerent l’empresa de restauració col·lectiva ECOMENJA
  •          Maribel Merino, de Llegums Parellada de Caldes de Montbui

20:00     Debat

20:30     Conclusions

Seminari a Can Muntanyola

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s