PRESENTACIÓ DE LES NOVETATS DE LA VIII FIRA DEL TOMÀQUET DE VARIETATS LOCALS DEL VALLÈS

Aquest dimarts 11 de juliol al Centre Cívic La Fàbrica de Santa Eulàlia de Ronçana es va presentar el nou programa de la Fira i les novetats que hi haurà. Un grup de productors i organitzadors de la Fira hem participat en un tast de tomàquets dirigit per en Pep Salsetes.

La principal novetat és que aquest any  els visitants podran adquirir la cistella de tomàquets de varietats locals, que permetrà als visitants comprar una petita cistella on podran escollir 3 o 4 tomàquets de la varietat que ells vulguin i d’aquesta forma fer un tast de varietats a casa seva amb els amics o la família. Aquest any també tindrem per als visitants el punt de llibre de tomàquets del Vallès, que ha dissenyat l’Associació Slow Food.

Cistelles de tomàquets de varietats locals

 

Com cada any l’Associació Gastronòmica CuinaVO farà cada dia un Show Cooking elaboraran  en directe 4 receptes amb tomàquets de varietats locals  que es podran degustar a la Fira.

També podreu assistir als tallers de dissabte “Assecar al sol. Com Assecar tomàquets i com preparar-los per menjar” i diumenge “Biodiversitat subterrània i la fertilitat dels sòls agraris”

Durant la Fira també es recolliran els tomàquets que ens portin  tots aquells productors o particulars que tinguin al seu hort varietats locals de tomàquet del Vallès ( i que hagin comprat el planter a la Mercat del Planter a l’Associació Llavors Orientals) i que volen participar al concurs al “Millor tast de  Tomaquet” que organitzar  l’Associació Gastronòmica CuinaVO i que te com a premi un passaport per a dues persones per anar a tots els restaurants que formen part de l’Associació

http://www.cuinavo.com/

https://www.facebook.com/cuinavallesoriental/

Fes reserva de a la teva agenda!!!

Dissabte 22 de juliol i diumenge 23 de juliol, vine a Sta. Eulàlia i gaudeix del bon tomàquet!!

 

 

 

 

 

 

Venda de tomàquet a la Fira

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s