El 21 i 22 de juliol vine a la IX Fira del Tomàquet del Vallès de varietats recuperades on el tomàquet té gust i té olor

 

Vine i tasta  els tomàquets de varietats locals recent collits dels horts del productors del Vallès Oriental.

A la fira es podrà participar a les diferents activitats programades que  permetran als visitants: tastar les diferents varietats, aprendre a cuinar o millorar les tècniques de cultiu del seu hort.

 

 

 

 

 

 

 

 

Fes et teu propi itinerari i no et perdis cap activitat: 

09:00 h-  1a visita guiada a l’hort de l’Espelt a càrrec de Llavors Orientals

 10:15 h– 2a visita guiada a l’hort de l’Espelt, a càrrec de Llavors Orientals

 10:15 h– Taller pràctic de dissabte:  Guarda’t les llavors impartit per Phoenicurus. Taller pràctic de diumenge: Vermicompostatge casolà en tapers. Bàrbara López

11:15 h-  Tast de varietats antigues de tomàquets a càrrec de l’Slow Food Vallès. Endevina quina varietat estàs degustant i emportat un premi vermell.

 11:15 h-  3a visita guiada a l’hort de l’Espelt,  a càrrec de Llavors Orientals

 12:15 h– Show cooking amb els cuiners de CuinaVO: “Elaboració de 4 tapes  fetes amb tomàquets de varietats locals”. Es podrà degustar i  presenciar com cuinen les quatre varietats que es degustaran( 2€).

Durant tota la FIRA es farà recollida dels tomàquets de varietats locals del Vallès dels que vulguin participar al concurs organitzat per l’Associació Gastronòmica CuinaVO “Premi al Millor tomàquet 2018”.

 

Per cada tiquet de compra igual o superior a 5€ entraran al sorteig d’una nit a un allotjament  rural de la comarca  i  un dinar  per a dos persones.

Tots els visitants obtindran el Llibret de varietats antigues de tomàquets del Vallès, un pòster amb les varietats i el punt de llibre de tomàquets del Vallès i sobretot podran comprar pa,  oli, sucs  i  tomàquets  als pagesos de la comarca que cultiven aquestes varietats.

 

 

 

 

 

 

 

 

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s