Aquest any novament des del Consell Comarcal del Vallès Oriental conjuntament amb l’Ajuntament de Bigues i Riells, amb el suport de la Diputació de Barcelona, tornem a organitzar les jornades de l’oli Vera del Vallès, dins el marc de la Fira de l’Oli Vera del Vallès i el mercat del pa artesa.
Del 19 al 22 de març organitzem diverses activitats, totes elles encaminades a promocionar i posar en valor aquest producte tan singular com és l’oli Vera del Vallès, on els visitants a més de comprar oli directament als productors podran parlar amb ells i conèixer on tenen les seves oliveres, com fan el conreu entre altres “secrets interessants”.
Aquest any i amb la finalitat de poder adaptar les activitats a la normativa COVID, hi hauran alguns canvis importatns:
Divendres 19 de març de 18.00 h a 19.30 h “Jornada tècnica Jornada tècnica de l’oli d’oliva VERA DEL VALLÈS, reflexions sobre la comercialització i qualitats d’aquesta varietat” . Aquesta jornada es farà en format online a través de la plataforma ZOOM. Per assistir serà necessari fer la inscripció a través del següent Formulari d’inscripció
Dissabte 20 de març de les 10.00 a les 14.00 h tindrà lloc la venda d’oli i de pa artesà, aquest any amb una nova ubicació, es farà a la plaça de Miquel Bosch
Dissabte 20 de març de les 16.00 h a les 19.30 h es faran els taller dirigits als més petits al Centre Cívic i Cultural el Rieral de Bigues i el show cooking amb l’Associació Gastronòmica CuinaVO que serà retrnasmès a través del canal de Youtube de l’Ajuntament de Bigues i Riells. Les reserves per aquestes activitats són gratuïtes i les inscripcions s’han de fer a http://www.entrapolis.com
Dilluns 22 de març de 13.00 h a 15.30 h tindrà lloc una trobada gastronòmica dirigida a restaurants, botigues agroalimentàries i productors a l’Hotel Molí de la Torre de Bigues i Riells on es podran degustar diferents olis de productors de la comarca i degustar diverses elaboracions realitzades amb oli Vera del Vallès i altres varietats dels oliverars de la nostra comarca. Les places són limitades i s’haurà de fer reserva a través del correu productesterra@vallesoriental.cat
Durant tot el matí del dissabte 20 de març trobareu:
- Exposició i venda d’oli Vera del Vallès de la comarca així com també venda l’olis elaborats amb diferents varietats com arbequina, blanqueta i altres.
- Venda de pa elaborat artesanalment i amb varietat antigues de blats i altres ingredients
- Exposició de productes relacionats amb els blats antics i conèixer quina és la seva procedència, antiguitat i quines són les elaboracions que es poden fer amb aquestes varietats
Els Productes del Vallès Oriental 
