Dilluns 21 de març de 2022 a l’Hotel restaurant Molí de la Torre de Bigues.
Dins el marc de la Fira de l’oli Vera del Vallès i mercat del pa artesà de varietats antigues, el Consell Comarcal del Vallès Oriental i l’Ajuntament de Bigues i Riells del Fai, organitzem la Jornada gastronòmica de l’oli Vera del Vallès i del pa de varietats antigues.
Aquesta jornada va dirigida a restauradors, comerciants i productors. La Finalitat és presentar elaboracions de diferentes receptes on l’ingredient per excel·lència és l’oli Vera del Vallès de diferents productors artesans de la comarca del Vallès Oriental.
La jornada tindrà lloc a l’Hotel restaurant Molí de la Torre de Bigues.
Els assistents podran realitzar la degustació de tres olis de la varietat arbequina, blanqueta i vera del Vallès. Seguidament es podrà fer la degustació
A la jornada es podran degustar també diferents vins de la DO Alella
Les plaçes són limitades i es farà per riguròs ordre d’inscripció. Les persones interessades a assisir han omplir el FORMULARI D’INSCRIPCIÓ
Els Productes del Vallès Oriental 