Publicacions

 

En aquesta pàgina podreu descarregar els documents elaborats pel Consell Comarcal del Vallès Oriental durant els últims anys en relació amb el sector agroalimentari local.

 

Llibre de caracterització de 22 varietats locals de tomàquets del Vallès, 11 varietats de tompàquet de penjar i 11 varietats de tomàquet d’amanir, amb descripció, context històric, distribució comarcal i calendari de cultiu.

Varietats locals de tomàquet del Vallès – 2016

 

Llibre amb les varietats locals/antigues de tomàquets del Vallès . 3ª edició. S’han actualitzat les varietats locals, els productors que les cultiven, els punts de venda i els restaurants que tenen aquestes varietats al seu restaurant.

llibret-de-varietats-locals-de-tomaquets-del-valles-actualitzacio-2016

 

Catàleg dels productors artesans del Vallès Oriental, amb 60 productors de la comarca del Vallès Oriental que elaboren productes de molta qualitat.

Catàleg productors artesans VO

 

Cartell  varietats antigues de tomàquets del Vallès  – 2015 A3

Pòster amb les varietats locals de tomàquets del Vallès 2016

Pòster amb les varietats locals de tomàquets del Vallès 2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Díptic presentació del Banc de Llavors del Vallès Oriental – 2015

Banc de Llavors del Vallès Oriental - 1

Banc de Llavors del Vallès Oriental – 1

Banc de Llavors del Vallès Oriental - 2

Banc de Llavors del Vallès Oriental – 2

 

Actualització del llibret sobre les varietats antigues de tomàquets del Vallès recuperades – 2014

Llibret varietats antigues de tomàquets del Vallès – 2014

 

“Estudi de les varietats locals de mongetes del Vallès Oriental amb possibilitats per ser eintroduïdes als ciucuits comercials” – 2014

caracterització varietats reintroduides

 

Fulletó sobre la mongeta del carai o carall -2014

Fulletó mongeta del carai 2014

 

Cartell “El Vallès terra de llegums” 2014

 

El Vallès terra de llegums

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Llibret de “Varietats locals de mongetes del Vallès Oriental. Caracterització de 22 varietats locals” 2013

Varietats locals de mongetes del Vallès. Caracterització

 

 

L’oli al Vallès Oriental: Varietats, qualitats i productors

Fulletó de presentacio de l’olivera Vera al Vallès Oriental

 

Estudi “Les varietats locals de mongetes del Vallès Oriental. Cas d’estudi: mongeta del carai”. 2013

Estudi Varietats Locals de Mongetes

 

Llibret sobre les varietats antigues de tomàquets del Vallès recuperades. 2012

Varietats antigues de tomàquets 2012

 

Manual de bones pràctiques del projecte Rururbal. 2011

Bones pràctiques del projecte Rururbal per a la dinamització del sector agroalimentari

 

Carta Europea de Governança Territorial i Alimentària. 2011

Carta Europea de Governança Territorial i Alimentària

 

Varietats antigues de tomàquets del Vallès: edició 2011

Llibre de presentació de les varietats antigues de tomaquet del Valles

 

Díptic “Productors i productores del Vallès Oriental i Menjadors Escolars Ecològics” 

Díptic productors MEE

 

Diagnosi de la cadena alimentària al Vallès Oriental (en el marc del projecte Rururbal):

Diagnosi territorial Vallès

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s