CuinaVO – col·lectiu de cuiners

CuinaVO és una agrupació voluntària de cuiners i restaurants del Vallès Oriental, una plataforma que promou i difon les virtuts i singularitats de la cuina vallesana.

cuinavo H

Basem la nostra proposta gastronòmica en una cuina de territori, de proximitat i qualitat, i promovem així els recursos del nostre territori: els productes locals i els productors artesans i de qualitat de la nostra comarca.

Treballem per reforçar la vinculació entre cuina i territori, dinamitzant turísticament i gastronòmicament la nostra comarca, per tal que la cuina i els productes de qualitat en siguin el millor ambaixador.

Què volem fer?

Difondre els productes locals de qualitat de la nostra comarca i apropar-los al públic mitjançant accions i presentacions gastronòmiques.

Recuperar la gastronomia local i tradicional del Vallès Oriental, adaptant-la als nous temps i als estils personals dels nostres restaurants.

Treballar conjuntament amb els productors locals de la comarca per introduir les varietats locals en els nostres restaurants, per tal d’afavorir la biodiversitat hortícola i la recuperació de gustos i sabors oblidats.

Per descarregar el tríptic de CuinaVO, cliqueu aquí.

Visiteu la pàgina de CuinaVO: www.cuinavo.cat

Notícies relacionades 

Galeria de fotos:

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

 

CuinaVO són

Restaurant Can Candelich
Ctra. de Llinars a St. Llorenç, km 36
08445 Cànoves i Samalús
Tel. 93 871 45 46

Restaurant Vinòmic 
C. Dels Banys, 60
08530 La Garriga
Tel. 93 129 82 70
www.vinomic.cat

Restaurant El Bellver
Masia El Bellver, s/n
08593 Tagamanent
Tel. 937 445 082
info@lacalma.net

Restaurant El Jardí de Parets
C. Major, 1
08150 Parets del Vallès
Tel. 935 620 103
eljardi@restauranteeljardi.com
www.restauranteeljardi.com

Restaurant El Pla
Ctra. de Valldoriolf, km 0,5. La Torreta
08430 La Roca del Vallès
Tel. 93 879 16 31
www.elplarestaurant.es

Restaurant La Mama
Ctra. de Parets a Bigues, km 12,5 – BV1430
08187 Santa Eulàlia de Ronçana
Tel. 93 844 64 06
restaurantlamama@hotmail.com
http://www.restaurantlamama.cat/

Restaurant La Vall del Monseny
Ctra. Montseny, 406
08461 St. Esteve de Palautordera
Tel. 93 848 28 05
www.lavalldelmontseny.com

Aula Culinària
C. Josep Umbert i Ventura, 76
08150 Parets del Vallès
Tel. 93 129 62 42 
info@aulaculinaria.net
www.aulaculinaria.net

Fonda Europa
C. Agustí Vinyamata, 2
08401 Granollers
Tel. 93 870 03 12
www.fondaeuropa.eu

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s