Aquest any LA VI FIRA DEL TOMÀQUET es fa el 25 i 26 de juliol de 8 a 14:30h a Santa Eulàlia de Ronçana

 

Tomàquet pare Benet

Tomàquet pare Benet

 

Aquest per primera vegada la Fira del Tomàquet es realitzarà els matins  del 25 i 26 de juliol. Tot just el nostres productors tenen les tomaqueres amb els primers tomàquets de la temporada, tomàquets amb olor i gust. Amb aquest canvi volem poder oferir als visitants el poder degustar els millors tomàquets i a la vegada poder conèixer i comprar el producte als pagesos que les estan cultivant.

 

 

La Fira l’organitza el Consell Comarcal juntament amb l’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana i amb la col·laboració de Llavors Orientals, Slow Food Vallès i l’associació CuinaVO.

 

La Fira es fa com sempre al Centre Cívic La Fàbrica  Camí del Gual, 08187 Santa Eulàlia de Ronçana, Barcelona, España

 

Hi haurà activitats per a tots els públics, es podrà  gaudir fent tastos i degustacions, tallers pràctics i visites a l’hort. A més, hi trobareu parades de productors de proximitat amb tomàquets, pa, oli i productes elaborats a base de tomàquet.

 

 

La Fira l’organitza el Consell Comarcal juntament amb l’Ajuntament de Santa Eulàlia de Ronçana i amb la col·laboració de Llavors Orientals, Slow Food Vallès i l’associació CuinaVO.

Hi haurà activitats per a tots els públics, es podrar gaudir fent tastos i degustacions, tallers pràctics i visites a l’hort. A més, hi trobareu parades de productors de proximitat amb tomàquets, pa, oli i productes elaborats a base de tomàquet.

IMG_4197IMG_4271
Les activitats començaran a les 8 del matí, pensant en els més matiners, que podran fer la primera visita comentada a l’Hort de l’Espelt. Un cop feta la visita, a les 9 del matí, es podrà gaudir d’un esmorzar popular organitzat pel bar del Centre Cívic la Fàbrica. A continuació es farà un taller pràctic el dissabte “5 receptes bàsiques per el conreu de les tomàaqueres” i diumenge “Com construir el teu bancal?”, seguit de la ja tradicional visita a l’hort de l’Espelt.
Les varietats antigues de tomàquet es podran provar a les 10:30 i a les 12:30. Un cop acabat l’últim tast, a les 13:30, es podrà degustar i veure com els cuiners de CUINAVO, un col•lectiu format per 14 cuiners i restaurants de la comarca que volen apropar els productes locals i de qualitat de la comarca al públic mitjançant accions gastronòmiques, ens fan una demostració de com han cuinat les tapes que es degustaran, tot un luxe i per a totes les edats!!!.

Venda de tomàquet a la Fira

Venda de tomàquet a la Fira

Per completar la promoció d’aquests tomàquets hem posat en marxa les Jornades Gastronòmiques del tomàquet del Vallès, que es celebraran fins el 15 de setembre amb plats i menús amb tomàquets de varietats recuperades del Vallès que podreu consultar en aquesta mateixa web.

 

Al Vallès Oriental el tomàquet a l’estiu té olor i té gust!

Per completar la promoció d’aquests tomàquets hem posat en marxa les Jornades Gastronòmiques del tomàquet del Vallès, que es celebraran fins el 15 de setembre amb plats i menús amb tomàquets de varietats recuperades del Vallès que podreu consultar en aquesta mateixa web.

 

 

Fira_tomaquet_2015_cartell

Fira_tomaquet_2015_A5

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s